食品包裝有(you)哪些基本要求?
對(duì)于所處食品行業(ye)的所有企業來說(shuo),想要得到更好發(fa)展競争實力,得到(dào)廣大消費群體認(rèn)可,除了提高産品(pin)品質,優化品牌形(xing)象之外,還要注重(zhòng)食品包裝設計🏒的(de)重要性。那麽食品(pin)紙箱包裝設計有(you)哪些要求?
食品紙(zhi)盒包裝除了保障(zhang)食品安全外,還是(shì)保障食品的色、香(xiang)、味等感觀質量的(de)重要手段。在現代(dài)發達的商🔞業領域(yù),食品紙盒包♋裝還(hai)對食品的促銷起(qi)重👣要的作用。因此(ci)🈲,作爲食品的包裝(zhuāng),至少應滿足如下(xià)幾點要求:
一、材料(liao)選擇
食品紙箱的(de)材料應選用符合(hé)國家相關标準的(de)食😄品級紙闆✍️。紙闆(pan)應具有足夠的強(qiang)度和剛度,以承受(shou)🌈包裝食品的重量(liang)和壓力。同時,紙闆(pǎn)應符合食品安♍全(quan)标準,不含有對人(ren)體有害的物質。
二(er)、結構設計
食品紙(zhǐ)箱的結構設計應(ying)考慮到包裝食品(pǐn)的特性和💜要求。合(hé)理的結構設計能(néng)夠保護食品不受(shou)擠壓❤️、碰撞🚩和濕🔱氣(qì)的影響,保持🔞食品(pǐn)的新鮮度和質量(liang)。結構設計還應便(bian)于包裝♻️和開啓,方(fāng)便消費者使用。
三(sān)、印刷要求
食品紙(zhǐ)箱的印刷應選用(yòng)食品級印刷油墨(mo),顔料應符合國家(jia)相關标準。印刷油(yóu)墨應具有良好的(de)附着力和耐久性(xing),不易脫落、污♍染食(shí)品。印刷圖案應清(qing)晰‼️、鮮豔,以提升食(shí)品紙箱的整體質(zhì)感和美觀度。
四、安(ān)全性
食品紙箱在(zai)使用過程中應确(què)保食品的安全性(xing)。紙箱應具有良好(hǎo)的密封性能,以防(fáng)止外界灰塵、濕氣(qi)等因素對食品的(de)污染。紙🔴箱的膠水(shui)和膠帶等粘合材(cái)料應符合食品安(an)全标準,不含有對(duì)人體有害的物質(zhi)。最後,食品紙箱應(ying)進行充分的衛生(shēng)處理和消毒,以保(bao)證食品的衛生安(ān)全。
五、環保性
食品(pin)紙箱的制作應注(zhu)重環保性。在材料(liào)選擇上,應優先選(xuǎn)用可🤟回收、可再利(lì)用的材料。在生産(chan)過程中,應盡量減(jiǎn)少廢棄物的産生(shēng)和對環境的污染(ran)。同時,食品紙箱的(de)廢棄物應分類回(huí)收處理,以減少對(duì)環🧑🏾🤝🧑🏼境的負面影響(xiǎng)。
食品紙盒包裝設(she)計有哪些實際應(ying)用?
1、保護食品和延(yan)長食品的保存期(qī)
(1)保護食品的外觀(guan)質量産生一定的(de)經濟效益
食品在(zai)整個流通過程中(zhōng),要經過搬運、裝卸(xiè)、運輸和儲藏,易🌈造(zào)✔️成食品外觀質量(liang)的損傷,食品經過(guò)内、外包裝後,就能(néng)很好的保護食品(pǐn),以免造成損壞。
(2)保(bǎo)護食品的原有品(pin)質,延長食品的保(bao)存期
食品在整個(ge)流通過程中,它的(de)質量會發生變化(hua)和變壞。
食品本身(shēn)具有一定的營養(yang)成分和水份,這是(shì)細菌、黴、酵母等生(sheng)💛産繁殖的基本條(tiao)件,當食品保存的(de)溫度适合它們繁(fán)殖時,便緻使食品(pin)腐敗變質。如果食(shí)品采用無菌包裝(zhuāng)或包裝後進行高(gāo)溫殺菌、冷藏等處(chù)理,就會防止食品(pǐn)腐敗現象的發生(sheng),延💁長了食品💁的保(bao)存期。
同時,食品本(ben)身具有一定的水(shuǐ)份,當這些水份的(de)含❗量發生變化時(shi),都會導緻食品風(feng)味的變化或變壞(huài)。如果采用相應的(de)防💰潮包裝技術就(jiù)能防止上述現象(xiàng)的發生,也有效地(di)延長了食品的保(bao)存期.再有,食品在(zài)流通時,受到日光(guāng)和燈光的直接照(zhào)射時,及在高溫時(shí),都易使食品發生(shēng)氧化.變色,變味等(deng)現象,如采用相應(yīng)的真㊙️空包裝、充氣(qì)包裝等技術和相(xiàng)應的🏒包裝材料.同(tong)樣也能有效地延(yan)長包裝食品的保(bǎo)存期。
2、包裝食品方(fāng)便流通
有的包裝(zhuāng)是食品流通的容(rong)器。如瓶裝酒類、飲(yǐn)料、感裝⛱️罐⛱️頭、場裝(zhuang)的奶粉等,這些包(bao)裝的瓶、罐和袋既(jì)是包裝容器.也是(shì)食品㊙️流通和銷售(shou)的移具。它給食品(pin)流通帶來了極大(da)的方便
3、增加方便(bian)食品品種,方便于(yu)消費者有的方便(biàn)食品,具😄有地方風(fēng)味,它隻有經過包(bāo)裝後才能進行流(liú)通.使各地名優食(shí)品進行交流,增加(jia)人們的日常食品(pǐn)種類。再有,生鮮食(shí)品,如速凍水餃、包(bao)裝的份餐和保存(cún)技術後,就可以方(fāng)便人們的食用
4、防(fáng)止食品的污染方(fang)便的蒸煮食品,采(cai)用特殊的包裝📧技(ji)術食💃品在流通時(shí),要同容器和人手(shǒu)接觸,易使食品🌈受(shòu)到污染,經過包裝(zhuang)後的食品就能避(bi)免這種現象的發(fa)生,有利于消費者(zhě)的身體健康
.5、促使(shǐ)食品流通的合理(li)性和計劃性
有的(de)生鮮食品,易腐敗(bài)變質,不易遠邊運(yun)輸,如水果和水産(chan)🍉品等,在産地制成(chéng)各種罐頭,就能減(jiǎn)少浪費,降低⛹🏻♀️運輸(shu)成本,并能促進食(shí)品流通的合理性(xing)和計👨❤️👨劃性。
食品紙(zhi)箱作爲食品包裝(zhuāng)的重要環節,其質(zhi)量和安全性要求(qiu)較高。通過合理的(de)材料選擇、結構設(shè)計、印刷要求、安全(quán)性和環保性的考(kao)慮,可以生産出符(fú)合食品安全标準(zhǔn)🔆的食品紙箱。